• 健康与保健

    福克斯草甸食物(过敏)指导

    为了在学校生活的各个方面促进健康和健康,Fox Meadow的教员最近重新审视了食物在学校的作用。我们相信食物在我们的课程中占有一定的位置,我们的老师会确保所有的食材都是安全的。我们的老师会将食物过敏的孩子的所有成分告知家长。

    在任何特定的时间,我们在福克斯草地上有大约70名儿童,食物过敏或不容忍。这些人群中,这些学生中有40个都有过敏危及生命。正如您所知道的,食物过敏是这个国家的一个主要问题,具有国家统计数据,显示13个儿童中有1人有食物过敏。值得注意的是,在学校中报告的全国范围内,25%的严重和潜在的危及生命的反应发生在儿童之前没有以前诊断过敏的情况下。一个主要的健康问题,如这一个需要非常认真地进行,并且始终是我们的使命,使我们所有的学生都能成为我们的首要任务。

    有些学生对花生/树坚果蛋白具有如此高的敏感性,即使痕量过敏原也可以导致过敏反应。最严重的反应是呼吸困难,例如呼吸道堵塞,如果未治疗,可以导致死亡。树坚果包括杏仁,巴西坚果,核桃,榛子,开心果,山核桃和核桃。在Fox Meadow,我们还将儿童对乳制品,芝麻和贝类有高度过敏的过敏。

    我们的目标是减少在教学楼中接触花生和坚果的风险。花生是与意外接触有关的最常见过敏原,部分原因是花生酱的粘性。坚果富含天然油脂,会留下残留物。虽然这些残留物可以通过清洁去除,但例如,很难在午餐时间清洁桌子,或者清洁人员在白天清理被污染的墙壁或门把手上的油污。

    • 我们极大地阻碍不要让孩子带任何含有花生、坚果或能多益(Nutella)的产品去吃午餐。管理孩子而不把吃花生/坚果产品的孩子分开是有问题的。我们持续审计餐厅以评估问题。我们教导孩子们,任何吃花生酱的孩子都必须通知餐厅的助手,以便他们的桌子可以彻底清洁,并确保他们在午餐后立即洗手。

    • 我们的教室是坚果控制的,我们非常感谢您在此事的合作。我们了解螺母和坚果产品可以是您孩子的高营养价值的来源,但我们要求您在家里提供这些产品。这种措施有助于保持螺母过敏儿童安全。我们继续要求您不要将任何项目发送到含有花生酱或坚果产品的教室(如鸟类饲养者)。

    • 我们所有的老师都以方向庆祝生日不要涉及烘焙食品.这项政策的实施既是为了我们儿童的总体健康,也是为了安全目的。我们的老师在庆祝生日的方式上很有创意和乐趣。请把生日款待留回家。

    • 将有没有烘焙食品(商店买或自制)年末聚会或特殊庆祝活动时。任何带错的物品,如甜甜圈、小矮人、饼干或纸杯蛋糕将不被接受。

    • PTA活动将遵守此政策,除非另有通知。

    • 万圣节、情人节和其他节日都不吃糖果、糖果和烘焙食品。这是为了我们所有学生的总体健康。

    • 我们在零食和午餐期间实行“不分享食物”的做法是另一种确保学校安全的既定方式。请提醒您的孩子这项政策。

    我们相信您理解尊重和遵守这些指导方针是多么的重要。请确保包装您孩子食物的人知道我们的指导方针。我们知道您在为您的孩子打包午餐和零食时可能需要额外的计划和努力,我们希望对您的支持和合作表示衷心的感谢。如果你在这一年中有任何关于食物过敏的问题或担忧,请不要犹豫,通过ccronin@scarsdaleschools.org联系学校的护士。

    对于特殊活动,克罗宁护士会提供一份批准的食品清单。这取决于特定过敏等级的不同。

    我们希望您和您的家人是安全和健康的学年。

    梅丽莎·范伯格,主要

    崔西·艾西洛,副校长

    克罗宁,学校护士